九記牛腩(中環)
本地首創清湯牛腩老字號,憑清湯腩同咖喱牛腩馳名。陵發潮洲白粥(太子)
最出名要試的是蠔仔粥,蠔仔大粒又肥美,用料絕不手軟。群記牛肉圓豬手(粉嶺)
獨門秘製白鹵水煮豬手,與傳統鹵水汁不同,更皮爽肉彈。維記咖啡粉麵(深水埗)
以豬膶牛肉公仔麵為最出名,薄切牛肉煮得剛剛好,豬膶又爽又滑。火車頭酸辣小窩(長洲)
來長洲必試!有店主研製特別湯底,每碗米線都足料,絕非欺場之作。富記粥品(旺角)
粥品的話推薦及第粥、燒鵝粥,亦有其他小菜如白灼生腸、燒臘拼盤。劉心記麵家(深水埗)
全手工製作的竹昇麵,是店主傾心傑作!蝦子撈麵連美食家蔡瀾也讚。羅富記粉麵專門店(中環)
粥夠真材實料,手打肉丸彈牙,是中環區抵食之選。九記牛腩(中環)
本地首創清湯牛腩老字號,憑清湯腩同咖喱牛腩馳名。欽記粉麵(大埔)
新鮮、鮮甜、爽口的欽記魚蛋粉,稱得上是全大埔最受歡迎的魚蛋粉檔。群記牛肉圓豬手(粉嶺)
獨門秘製白鹵水煮豬手,與傳統鹵水汁不同,更皮爽肉彈。王林記潮洲魚蛋粉麵(筲箕灣)
默默經營五十載,絕不能錯過香蔥魚蛋和切腩魚片撈粗
雞記潮洲麵食(尖沙咀)
招牌菜紫菜墨丸撈麵較為少見,新鮮即炸的墨丸配上爽口的粗麵,正!
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